<-Till våra Safari
Den röda jorden är den vanligast förekommande jordarten i Afrika. Endast där det är eller har varit vulkaniskt förekommer en mer näringsrik, svart jord. ("The black cotton soil - lämplig alltså till bomullsodling").
Att jorden är röd beror på att här inte skett någon förändring i ytskiktet på miljoner år. Endast regn, sol och vinderosion har påverkat ytlagret. Regnen har medfört att endast de mest svårlösliga salterna i jorden är kvar. De andra näringsämnena har sköljts bort. Jorden är näringsfattig och det som ger den dess färg är järn- (jmf "engelskt rött") och zink-föreningar.
Det enda träd i Norden som är kvävefixerande är al dvs som bildar kvävegödsel direkt ur luften med hjälp av bakterier i rotsystemet. I Tanzania har de flesta träd på savannen anpassat sig till avsaknaden av näringsämnen i jorden och är kvävefixerande. (Träden lever också i symbios med de större djuren. Träden ger skydd och skugga åt dem på dagen och djuren "tackar" med näringsrik gödsel.)